Allison Jarrell ကို 2020 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလ 22 ရက်နေ့တွင် Bellaire၊ Antrim County၊ Elk Rapids တွင် ဘီယာ၊ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာအဖြစ် အမှတ်အသားပြုခဲ့သည်။
Bellaire တွင် Short's Brewing Company တည်ထောင်သူ Joe Short သည် မစ်ရှီဂန်မြောက်ပိုင်းရှိ ဘီယာဈေးကွက်သို့ ဦးဆောင်ခဲ့သည်။ Short ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏နောက်တစ်ဆင့်တွင် ၎င်း၏ညီမကုမ္ပဏီ Superfluid Supply Co. နှင့် Starcut Ciders နှင့် Beaches Hard Seltzer ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်အသစ်များ ပါဝင်ပါသည်။
မီရှီဂန်ဘီယာ၏ လက်ရှိအခြေအနေသည် အလွန်ပြင်းထန်သည်။ နိုင်ငံပိုင် ဘီယာချက်စက်ရုံတွေမှာ ဘယ်လောက်ကြီးသည်ဖြစ်စေ သေးငယ်သည်ဖြစ်စေ ကြီးကျယ်သော ခင်မင်မှုရှိသည်။ ကျိန်းသေပေါက် saturation point ကို ရောက်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်ပြောချင်တာက ထုပ်ပိုးမှု microbrewery ကိစ္စက ဘီယာဘားတွေထက် ပိုအရေးကြီးတယ်။ မြို့တိုင်းတွင် ဘီယာဘားတစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခု သို့မဟုတ် ဘီယာဘားသုံးခု လိုအပ်သည်။
ဘီယာစတင်ထုတ်လုပ်ကတည်းက ဘီယာလုပ်ငန်းမှာ သင်တွေ့ခဲ့ရတဲ့ အကြီးမားဆုံးပြောင်းလဲမှုတွေက ဘာတွေလဲ။
စတင်ကတည်းက၊ စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ကျွန်ုပ်သတိပြုမိခဲ့သော အကြီးမားဆုံးပြောင်းလဲမှုအချို့မှာ အရည်အသွေးကောင်းမွန်မှု၊ စားသုံးသူပညာရေးနှင့် စျေးကြီးသော အရင်းအနှီးတိုးတက်မှုတို့ကို ဖြစ်စေသည့် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် တိုးတက်မှုကို ကတိပြုခြင်းဖြစ်သည်။ 16 အောင်စနှင့် 19.2 အောင်စ ဘူးခွံများမှ 12၊ 15 နှင့် 24 ထုပ်ပိုးအရွယ်အစားများအထိ ပုလင်းမှ ဗူးသို့ ကြီးမားသော ရွှေ့ပြောင်းမှုကိုလည်း ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့မြင်ခဲ့ရပါသည်။
COVID သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဧည့်ခံမှုနည်းလမ်းများကို ကန့်သတ်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုပ်ပိုးမှုအပေါ် အမှန်တကယ်ပင် ဖိအားဖြစ်စေခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့် Pub and Pull Barn ( Elk Rapids ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ သန့်စင်ခန်းများ ) တွင် အလုပ်လုပ်သော ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖျော်ဖြေရေး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ ၊ ဘားများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ ပိတ်သိမ်းခြင်း သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် အကန့်အသတ်ကြောင့်၊ မူကြမ်းထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချလိုက်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်မှုအများစုကို ဗူးများနှင့် ပုလင်းများသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါသည်။ ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင်တော့ ဆက်ထိန်းဖို့ ခက်တယ်။ Local's Light၊ Soft Parade Huma Lupa Licious နှင့် Bellaire Brown တို့ကဲ့သို့ ထင်ရှားကျော်ကြားသော ထုတ်ကုန်များ ဆက်လက်စီးဆင်းနေစေရန်အတွက် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်က ထုတ်ကုန်စာရင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုရန် မျှော်လင့်ထားသည့် အထူးထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကို ဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ !
Short's ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏အသင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း အမြဲသတိပေးထားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို အမြဲတမ်း ရွေ့လျားပြီး ချိန်ညှိနေပါသည်။ COVID သည် အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ ရောက်နေပြီဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်က ကျွန်တော်တို့အဖွဲ့ကို အမြဲတမ်း အထင်ကြီးခဲ့ပါတယ်။ သူတို့က စိန်ခေါ်မှုတိုင်းကို ကျော်ဖြတ်နိုင်တဲ့အတွက် ဂုဏ်ယူတယ်လို့ ခံစားရစေတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အမြဲတမ်း အကောင်းမြင်စိတ်ရှိရန်နှင့် ကောင်းသောတိုက်ပွဲတွင် တိုက်ပွဲဝင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏စွမ်းအင်ကို ဆက်လက်အာရုံစိုက်နေပါသည်။ အကြီးမားဆုံး အမြတ်ကတော့ အပြောင်းအလဲတွေလုပ်ဖို့ လိုအပ်လို့လား မသိပါဘူး။ အချိန်မှန်သောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုခုကို ပြောင်းလဲရန်၊ ပြုပြင်ရန်၊ ချဲ့ထွင်ရန် သို့မဟုတ် စာချုပ်ချုပ်ပြီး တတ်နိုင်သမျှ မြန်မြန်နှင့် ထိထိရောက်ရောက် လည်ပတ်ရန် အသင့်ရှိကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့သိပါသည်။
ဘီယာချက်ဖို့ အဆင့်များစွာကို စွဲဆောင်ခဲ့တယ်။ ပထမအချက်မှာ ဖော်မြူလာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြင့် အကန့်အသတ်မရှိ ဖန်တီးနိုင်မှုဖြစ်သည်။ အရသာ၏စကြာဝဠာသည် ကြီးမားပြီး ကြီးမားသည်။ စားသုံးသူများကို စိတ်အားထက်သန်သော ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များမှတစ်ဆင့် အတွေ့အကြုံများကို ဖန်တီးလိုပါသည်။ ပညာရေးနှင့် ပုံပြင်ပြောခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများနှင့် အပြန်အလှန် ဆက်ဆံခြင်းသည် ဤအတွေ့အကြုံများကို အမှန်တကယ် တိုးမြင့်စေပါသည်။
သင်နေထိုင်သည့်နေရာကို ချစ်မြတ်နိုးပြီး သင်လုပ်သောအရာသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သင့်ဘ၀တွင် ဤအရာနှစ်ခုရှိသောအခါ၊ အလုပ်အတွက် စိတ်ဝင်စားစရာနေရာတစ်ခုပေးသည့် သင့်ပတ်ဝန်းကျင်ကမ္ဘာဆီသို့ စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုတို့ကို ယူဆောင်လာမည်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် "အသိုက်အဝန်းတစ်ခုတည်ဆောက်ခြင်း၊ ကမ္ဘာကြီးကိုတည်ဆောက်ခြင်း" နှင့် ကမ္ဘာကြီးကို ပိုမိုကောင်းမွန်သောနေရာဖြစ်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများမှတဆင့် ကျွန်ုပ်တို့ အခိုင်အမာယုံကြည်ပါသည်။ Paddle Antrim၊ Glacial Hills၊ TART Trails၊ Title Track၊ Community Foundation စသည်တို့ကဲ့သို့ အကျိုးအမြတ်မယူသော အဖွဲ့အစည်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ ပံ့ပိုးကူညီပါသည်။
အလုပ်ကြိုးစားခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းကို ပိုမိုခိုင်မာစေမည်ဟု ယုံကြည်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းသည် တိုးတက်ကြီးထွားလာသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အသိုင်းအဝိုင်းကို အားကောင်းစေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းအပြင်ဘက်တွင် အလုပ်လုပ်နိုင်သည်။
ငါတို့ တစ်ခုခု ချက်စားနေတယ်! Starcut cider သည် ကောင်းမွန်သောအလုပ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မစ်ရှီဂန်တွင် အကြီးဆုံးသော အပြင်းစား cider ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး Pulsar သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုမ္ပဏီ၏ ရောင်းအားအကောင်းဆုံး ထုတ်ကုန်တစ်ခု ဖြစ်လာပါသည်။
Beachs Hard Seltzer သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကော့တေး-မှုတ်သွင်းခံ အမျိုးမျိုးသောအစုစုနှင့်အတူ ဒေါသတကြီးဖြစ်နေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ထိပ်တန်းအရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များပြုလုပ်ရာတွင် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အခြားမည်သူမျှမရှိသည့်နည်းဖြင့် ဤအရသာအပြည့်ရှိသောနည်းလမ်းကို ခဲသကြားလုံးသန့်စင်သည့်နည်းလမ်းဖြင့် မိတ်ဆက်ပေးရခြင်းကို ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။
Superfluid Supply Co. မှတဆင့် Arcadia Brewing Company ၏ ရေပန်းအစားဆုံး ရိုးရာထုတ်ကုန်အချို့ကို Superfluid Supply ကုမ္ပဏီမှ စျေးကွက်သို့ ပြန်လည်ယူဆောင်လာရခြင်းအတွက် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ [Arcadia Brewing Company သည် 2019 ခုနှစ်တွင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကို ရပ်ဆိုင်းလိုက်ပါသည်။ ] Porter Rico (ဘီယာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဘီယာအပါအဝင် 2021 ခုနှစ်အတွက် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတစ်ခုကို စီစဉ်ပေးထားပါသည်။ အုန်းသီး) နှင့် Loch Ness Scotch ။
Elk Rapids တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံးဖွင့်ထားသည့် Bellaire bar ကို အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်းကဲ့သို့သော အဆောက်အဦများနှင့် စက်ပစ္စည်းများအတွက် အရင်းအနှီးမွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်ရန်လည်း လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ .
ကြင်နာပြီး ကိုယ်ကျိုးမဖက်တဲ့သူတစ်ယောက်ဖြစ်ပါစေ။ Mask တပ်ပါ။ ကျေးဇူးပြု၍ ကျေးဇူးတင်ကြောင်းပြောပါ။ ကမ္ဘာမြေကိုကာကွယ်ပါ။ မဲ!
ဇန်နဝါရီ 2021 တွင်ထုတ်ဝေသော Northern Michigan မဂ္ဂဇင်း "Traverse" တွင် ဤဆောင်းပါးနှင့် အခြားဆောင်းပါးများကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ် တစ်နှစ်ပတ်လုံး သင့်ထံ Traverse ပေးပို့ရန် စာရင်းသွင်းပါ။
MyNorth.com သည် Traverse ၏ အွန်လိုင်းပင်မစာမျက်နှာဖြစ်ပြီး "Northern Michigan's Magazine" သည် MyNorth Media ၏ ထင်ရှားကျော်ကြားသော ထုတ်ဝေမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Traverse City၊ Michigan တွင် တည်ရှိပြီး Traverse City နှင့် Sleeping Bear ၏ အားလပ်ရက်၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဝိုင်စက်ရုံများ၊ ပြင်ပလှုပ်ရှားမှုများနှင့် အခြားဇာတ်လမ်းများနှင့် ဓာတ်ပုံများအကြောင်း အချက်အလက်များကို မျှဝေရန် ရည်ရွယ်ထားသော ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ Mackinac ကျွန်းအထိ သဲသောင်ခုံများ။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ 24-2021